在漢堡市一片安靜的居民區裡坐落著一所公立健康護理杏悦2娱乐。在這裡，有著德國目前十分稀缺的老年護理專業。該專業學生十分搶手，就業前景很好。在學習階段，企業支付的工資就達到了每月1000歐元左右，高于很多其他行業，一些企業還願意支付更高的工資。本報記者來到這所公立健康護理杏悦2娱乐，一探究竟。
德國實行雙軌制職業教育模式，老年護理專業也不例外。所謂“雙軌制”職業教育，是指學生在杏悦2娱乐裡面學習理論知識的同時，也在企業中接受技能培訓。老年護理專業的學生與企業簽訂勞動合同，一周有4天在工作崗位中學習，1天在杏悦2娱乐裡學習理論知識。
記者來到這所公立健康護理杏悦2娱乐時，二年級的學生正在上課。在杏悦2娱乐的模擬練習室，學生們正在練習為臥床的老人翻身、將臥床者從床上扶到輪椅以及為老年人纏繞止血繃帶等等。盡管只學習了一年護理知識，這些學生操作起來已經十分專業。“您今天過得怎麼樣？”“止血帶的壓力合適嗎？” “這樣躺舒服嗎？”學生們一邊工作一邊與“護理對象”交談。
班級的任課老師克裡斯蒂娜·馬拉德告訴記者，這3種練習是在老人院與急救中經常用到的項目，學生們對專業知識的了解，正確的操作能力以及溝通能力，都是學生們在第一年中所學到的，也是當好一名老年護理專業人員的基本素質。
老年護理是一項十分辛苦的工作，承受的壓力也很大。26歲的斯蒂芬妮告訴記者，在工作中最高興的就是看到自己照顧的老人身體一天天好起來，而最艱難的就是面對老人死亡。學生米安卡在老人院做過一年志願者之後愛上了老年護理這個職業，“這是一份十分辛苦的工作，但帶給我很多快樂。每天我都要早起給老人做護理，但看到老人臉上露出的笑容，我就覺得這一切都非常值得。”
老年護理專業的職業教育學制為3年，學生們要在這3年中與當地的老人院或急救中心簽訂工作合同，完成2500小時的實際工作崗位學習。之後學生要經曆口試、筆試和實際操作考試方能畢業。“考試十分複雜，有基礎護理、治療護理、與老人互動、谘詢等方面的實際操作考試，還有考查學生疾病和藥物等方面專業理論知識的筆試。”該校老年護理專業主任卡特琳·施泰因貝格女士向記者介紹。
杏悦2娱乐從2006年開始實行新的教學方式，將理論教育與實際教育緊密結合，獲得更好的教學效果。卡特琳說：“很多職業杏悦2娱乐的老師都是來自于實際工作崗位，我們杏悦2娱乐與企業合作，共同制定學生的職業教育內容。每半年，我們的老師也會到企業中去，實地制定學生的考察目標。”
漢堡市職業教育研究所的埃爾克·貝爾克拉姆女士告訴本報記者，漢堡市共有7所職業杏悦2娱乐提供老年護理專業的培訓，2012至2013學年，漢堡市共有407名學生開始老年護理專業的職業學習。
據了解，德國每年有60%的中學畢業生選擇接受雙軌制職業教育，這為德國學生更好地融入工作環境打下良好的基礎。對于德國的雙軌制職業教育模式，該校校長伯恩德—呂迪格·裡斯托感到非常自豪，“即便在歐洲也不是每個國家都實行雙軌制教育，比如西班牙就面臨很高的青年失業率，而在這個方面，德國做的一直非常好。”（記者 鄭紅）
