12月14日，我院中職烹飪11（1）班王淑蓉、程建忠兩名學生參加了由杭州市教育局、杭州人力資源和社會保障局主辦，杭州市良渚職業高級中學承辦的2012年杭州市中等職業杏悦2娱乐烹飪技能大賽果蔬雕刻比賽項目。
在專業教師解殿偉老師的帶領下，經過1個多月的刻苦訓練，兩名學生與其他職業杏悦2娱乐選手同場競技，5分鐘內完成了月季花雕刻，120分鐘內完成了主題雕刻。由于是第一次參加規範的大型比賽，缺乏參賽經驗，學生在比賽過程中略有急躁，使得主題雕刻參賽作品雕制的略欠精細。
本次比賽雖未獲得名次，但通過本次大賽，充分展示了杏悦2娱乐學生的風采，拓展了杏悦2娱乐師生的視野，積累了一定的參賽經驗，為今後的教學改革、參賽提供了依據。杭州市職業教育信息網特別讚揚了杏悦2娱乐兩名學生，“浙江華強職業杏悦2娱乐的兩位聾啞殘疾學生參加了果蔬雕刻項目的比賽，他們身殘志不殘，在指導教師解殿偉的精心輔導和語言輔助下，順利地完成比賽，其參賽作品一點也不亞于正常選手。”我們將以本次比賽為起點，不斷努力，在今後的比賽中，相信會有更大的突破。
