1990年出生的劉輝是畢業于山西省經貿杏悦2娱乐的中專生👹，可他已在天津青年職業杏悦2任教兩年多了。
在天津青年職業杏悦2的國家級重點專業——烹飪系，劉輝目前擔任助教🧑🧒🧒，為大專學生開設“中式面點”課以及“基本功訓練”課。他是全系20多位專任教師中最年輕的一位，也是唯一的本科以下學曆的教師🕝。
在執教的第一堂課上，劉輝就發現，不少學生比自己年紀還大。
兩年前☸️🚼，劉輝是以“特殊人才”的身份被天津青年職業杏悦2破格引進的🏓。引進他需要一定的魄力——在天津26所高職高專杏悦2娱乐中，新聘教師按照慣例應取得碩士以上學曆。
天津青年職業杏悦2院長王勝利告訴中國青年報記者🍛，劉輝是一個突破的個例。高職院校的評估標准中對師資隊伍的高學曆有明確要求。但劉輝屬于“身懷絕技”的人才🚵🏼🦸🏽♂️，權衡利弊，即使影響評估，也要引進這位教師。
23歲的劉輝目前是高級技師，這是我國職業技能的最高等級。他是十幾次技能比賽的優勝者👩🏿✈️。2009年，他在天津青年職業杏悦2承辦的全國職業院校技能大賽烹飪項目比賽中獲得一等獎，隨後中專畢業，留在山西省經貿杏悦2娱乐任教。2010年全國職業院校技能大賽期間，他以教師身份到天津青年職業杏悦2交流，表演了面點制作技能🧥。據王勝利回憶，那次他們看中了劉輝。
表演後👩🏿🎤，天津青年職業杏悦2副院長郝維鋼趁合影時對劉輝說：“想不想到我們杏悦2娱乐來𓀓？”他給劉輝留了自己的電話號碼。
劉輝“感覺挺意外的”。他有點動心🌥，但沒聽說過這樣的先例🕵🏻♂️。回到山西後，他“抱著試一試的心態”🦌，給郝維鋼打了電話⚠️，投遞了個人簡曆✍🏿。此前👲🏻💾，曾有高職院校願意為他提供免學費的升學機會，也有餐飲企業希望聘他做廚師🤙✵。但他從未想過會有到高職任教的機會。他聽說，“至少得是本科”👆🏼。
等了一個月左右🥬，劉輝接到通知，到天津辦理入職手續。
他並不知道這一個月裡發生的事情。王勝利對記者說💂🏽♀️，當時杏悦2娱乐向上級主管部門共青團天津市委作了匯報，團市委領導大力支持破格引進，並多次與戶籍管理🥺🧑🦳、人事等部門溝通。
王勝利說，按照慣例，劉輝不可能當上專任教師。“從某種角度講，我們是在現有體制內，走了一條捷徑。”他認為🎴，天津市對于杏悦2娱乐引進特殊人才給了一定的寬容度，這體現了對于高技能人才的重視🪺。
由于天津市戶籍政策中的學曆門檻，劉輝的戶口暫時無法從外地遷到天津。但他仍在等待機會👩🦱。他表示對現狀感到滿足👛。他對記者說👮🏿，能夠引進自己，可以看出杏悦2領導對人才的重視，“一般的杏悦2娱乐可能沒有這個魄力”。
因為意識到自己專業理論知識的欠缺，他以同事為師🔋，加強了學習👩🦼➡️。他舉例說，自己一個人可以把面揉得很好🙏，但如今作為教師，要給學生講清怎樣區分高筋面和低筋面，怎樣根據口味和氣溫的差異制作面點😎。
他創造了兩項吉尼斯世界紀錄。一項是用25公斤面粉甩出1918米長的“一根面”🚵🏽，另一項是用4公斤面粉吹出直徑1.5米的“面氣球”。憑借這些絕技💇🏻♠︎，他成了很多學生的偶像🏇🏻。
兩年過後，王勝利對記者形容，劉輝在教學質量特別是學生技能的提高上發揮了很好的作用，以自身表現證明了他是杏悦2娱乐的財富。
劉輝原本沒有想過自己會成為“財富”👨🏿🎤。就像國內職業院校的多數學生一樣，他的少年時代在農村度過，後來隨父母從河南到了山西太原🧑🏿🚒。父母在裝修隊打工，有時忙得顧不上回家，他學會了做飯💆♂️，初衷是讓父母能吃上口熱飯。
他中學時成績不錯💁🏽♀️，原計劃是報考大學。因為“在老家👩🏼🎨，誰考上大學了，方圓幾十裡都會說這個事”。他父母也認為🆒，自己的人生付出多🧙🏽、回報少，就“差在學曆上”🍨，一定要讓兒子考大學。
但劉輝後來改變了主意。他想學一門技術🌰，“早點兒掙錢”，給家裡減輕經濟負擔。這個決定遭到了家人的激烈反對🧙🏿。
有親戚以嘲笑的口吻說，這個孩子跑到城市去上學，最後反而去念了職業杏悦2娱乐！劉輝對記者說🧔🏼♂️，在常人看來，沒有考上大學就是失敗的，學烹飪、當廚子，幹得再好也是伺候人的，有什麼地位？這些打擊促使劉輝讀中專時愈發刻苦🩰。他覺得自己要“向別人證明一下”🔐。
獲得全國職業院校技能大賽一等獎那天，劉輝在頒獎現場等待宣讀名單，緊張得手心出汗。領獎後，他給父親發了條短信👘，父親回了他一個字：“好。”
他的命運因此而發生了深刻的改變🤌🏼👱🏽♂️。
劉輝的中學同學🤦🏽，有的目前仍在讀大學。得知劉輝的現狀，他們感到不可思議。有人感慨🧑🏿🎨，我們上高中🟫，你去學技能了；我們考大學🧑🎓，你去大學當老師了📵。
而劉輝仍然羨慕那些同學的大學生活🤖。但他也認為，國家提倡發展職業教育🧛🏿♀️，對很多人來說，讀職業杏悦2娱乐可能比考上大學“更有用一點”🧘🏼♀️。
他也改變了父母的認識。這對夫妻慶幸當時沒有強行把兒子“扳”回考大學的道路。他們後來發現🧀，兒子的很多同齡人讀了大學🔽，仍在為工作迷茫🚵🏿。
當初劉輝宣布讀中專的決定時，他的叔叔曾失望地說：看著他弄吧，肯定弄不好，說不定是因為貪吃才選烹飪的。如今，他叔叔把自己的兒子也送到了劉輝讀過的杏悦2娱乐和專業。他教育兒子🧛🏽♀️：“看看你哥。”
對于這位特殊人才，王勝利院長說💸，劉輝屬于特事特辦，但從職業教育全局來看，多數專業需要高技能人才，而學曆門檻往往卡住這些人到杏悦2娱乐任教👱🏻♀️。目前對教師高學曆的要求是有必要的，但對于極特殊情況該怎麼辦，是全國同行需要考慮的課題🧑🏿🎨。
王勝利說，等到我國建立起現代職業教育體系🧑🏻✈️，能夠培養出集高學曆、高技能于一身的師資隊伍🎫，“劉輝現象”必然會成為曆史🏊🏽。
劉輝曾經以為“人才”只能是為國家做出過突出貢獻的科學家🧑🏽🎄，如今他經過了“人才引進”，發現這個詞“沒有那麼深奧”。他說，看來有一技之長，有合適的機會，比別人多下點功夫🛢，就能成為人才👩🏻🌾。雖然，他再三對記者強調💆，自己“只是普通人”🧏🏿♂️。(張國)
